Klimaforandringer vil medføre dyrere bananer
The World Banana Forum mødtes tirsdag i denne uge i Rom for at diskutere de udfordringer, den gule frugt og forsyningen af denne står over for.
Og særligt en ting stikker ud som noget, der udgør en trussel mod forsyningen, vurderer Pascal Liu, der er seniorøkonom ved FN’s Fødevare og Landbrugsorganisation (FAO) ifølge BBC: Klimaforandringerne.
”Jeg mener, at klimaforandringerne udgør en enorm trussel for banansektoren,” udtalte han på forummet med henvisning til, at bananer er følsomme over for temperaturstigninger, ligesom stigende temperaturer er med til at sprede sygdomme banantræerne imellem.
De seneste år har der blandt andet være et udbrud af en svampesygdom ved den mest spiste banansort i verden Cavendish-banen, der er den sort, vi spiser klart mest af i vesten.
Økonomen vurderer videre, at indvirkningen på udbuddet af bananer vil få konsekvenser for priserne, der vil blive ”relativt høje i de kommende år.”
Relaterede artikler
DI roser EU-udspil om genteknologi i fødevarer
For abonnenter