Underskud på underskud har siden 2017 karakteriseret selskabet bag Burger Kings danske forretning, King Food Danmark. Og 2023 var ingen undtagelse. 

Det fremgår af et frisk regnskab fra burgerselskabet, der driver 58 restauranter i Danmark, hvoraf 29 er drevet af franchisetagere. 

King Food Danmark kan således atter bogføre et tocifret millionminus for året, nemlig minus 20,9 mio. kr. mod minus 21,2 mio. kr. i 2022. Og de negative tal er ligeledes at finde på resultatet før af- og nedskrivninger, ebitda, der ender i minus 5,7 mio. kr. 

Årsagen til det utilfredsstillende resultat skal findes i den stribe af kriser, der de seneste år har ramt verden med først pandemi, så krig og dernæst inflation:

”Årets resultat for 2023 er realiseret under det forventede niveau, men viser tydeligt positiv fremgang. Covid-19-pandemien har økonomisk påvirket hele føde- og drikkevaresektoren i det meste af 2021 og indtil begyndelsen af 2022. I stedet for forventet vækst bragte 2022 os krigen i Europa og hidtil uset inflation, hvilket stadig har været en væsentlig påvirkning i 2023,” skriver ledelsen anført af adm. direktør Carsten Lambrecht. 

Dyrere råvarer

Han kom til King Food Danmark i december 2022 og fik blandt andet til opgave at øge omsætningen til 1 mia. kr. og rette op på de mange års underskud.

Ny Burger King-topchef samler tropperne til vækstjagt

Ledelsen nævner også, at råvareprisstigninger på mere end 40 pct. i gennemsnit er årsag til det knap så prangende årsresultat, der blandt andet førte til ”yderligere omkostningsbesparelser, især på personaleniveau” i året. Der var dog også hjælp at hente fra ejeren i BK Scandinavia.

”I en tid med komplekse og ustabile økonomiske forhold trådte moderselskabet BK Scandinavia til og støttede King Food Danmark A/S ved at finansiere en kapitaltilførsel for at styrke kapitalen i King Food Danmark,” hedder det i beretningen.

King Food Danmark offentliggør ikke omsætningen, men bruttofortjenesten voksede i året til 109,2 mio. kr. fra 105,7 mio. kr. året forinden. Egenkapitalen svandt til gengæld ind til 4,9 mio. kr. fra 5,8 mio. kr. 

”Væsentligt forbedret” ebitda i 2024

Adm. direktør Carsten Lambrecht satte tidligere på året ord på, hvor han så potentiale for forbedring i et interview med FødevareWatch. Her nævnte han blandt andet behovet for et ansigtsløft til Burger King-brandet, der således skulle forvandles fra amerikansk burgergigant til frisk og kvalitetsbevidst kæde med lokale samarbejder. 

Carsten Lambrecht berettede samtidig om den opgave, han er blevet stillet: Løft omsætningen og få indtjeningen op over nul i 2024 - og begynd derefter at tjene penge igen. 

Ifølge ledelsesberetningen er der stadig en tro på, at den danske del af burgerkæden kan nå i mål med den opgave.

”Ledelsen er optimistisk med hensyn til, at virksomheden vil blive slankere og mere effektiv efter den økonomiske krise og i en stærk position til at drive en lønsom vækst,” hedder det.

Om bundlinjen bliver sort i 2024, melder ledelsesberetningen dog intet om. 

Til gengæld forventer ledelsen, at det negative ebitda-resultat i året vil forvandles til et ”væsentligt forbedret” et sammenlignet med 2023. Også resultatet før skat for 2024 ventes at blive bedre, mens bruttofortjenesten forventes i niveauet 110 til 115 mio. kr. 

Også i 2024 er der tilført yderligere kapital til King Food Danmark i form af 2 mio. kr. i et koncerntilskud i årets første kvartal.