Andelen af sushibakker to-go der langes over Sticks 'n' Sushis diske i London, er kun gået en vej under pandemien – faktisk til et punkt, hvor de udgør halvdelen af omsætningen.
Det fortæller bestyrelsesformand for danske sushikæde, Jens Aaløse, til Berlingske, hvor han uddyber, at kædens fokus på mad ud af huset generelt har reddet meget i kæden gennem coronapandemien.
"Vores fokus på takeaway i Danmark gik godt, men måske endnu mere positivt var det, at vi lykkedes at vokse på takeaway-markedet i London, som historisk set ikke har været specielt stort. Det betyder, at vi har klaret os relativt bedre end andre i industrien," siger bestyrelsesformanden til avisen.
Ifølge Jens Aaløse har takeaway-andelen i den britiske forretning gået fra at udgøre omkring 10 pct. af omsætningen før krisen, til i dag at udgøre omkring 50 pct.
Mere fra Watch Medier
Stifter overtager kriseramt møbelkæde for 1 krone
Jan Hallas bliver igen ejer af My Home Møbler med 22 butikker. Opkøbet sker i forbindelse med, at den hidtidige ejer, den svenske onlinekæmpe BHG Group, går i rekonstruktion.
Hemmeligholdelse af ny Sydbank-topchef sætter gang i navneleg
En stribe navne nævnes til at kunne tage over efter adm. direktør Karen Frøsig i Sydbank næste sommer. Banken holder dog den valgte kandidat hemmelig.
Nichebank hæver indlånsrente til markedets højeste
Maj Bank vil resten af året tilbyde kunde 3,15 pct. på indlån uden binding. Minimumsindskud er dog 50.000 kr.
NKT lander kabelordre på 26 milliarder
Den børsnoterede danske kabelproducent NKT har landet en tysk ordre på fem højspændingsprojekter. Aftalen sender ordrebeholdningen op over 10 mia. euro.
Nordea får byge af påbud for fejl i gældsinddrivelse
Nordea har ikke levet op til reglerne om god skik, fordi kunder er blevet opkrævet for mange penge på gæld, mener Finanstilsynet. Nordea undskylder.
CRM Manager til forretningsstyring 
Kunderådgiver til Slagelse 
Senior Asset Manager til PensionDanmark Ejendomme 
Kunderådgiver Middelfart 
Supportrådgiver 
Operational Excellence Director 
Regnskabsassistent 
Controller til fondsafvikling 
Executive Assistant til ATP Ejendommes CEO Office