Torskeopdrætter på langstrakt mission med at opbygge helt nyt fiskemarked
Norcod med hjemsted i Norge og danske ejere i ryggen har fået hul på opdrætning af torsk og vil de kommende år udbygge antallet af produktionssteder for at ramme den europæiske detail- og restaurantscene. Målet er et gennembrud for torsken, fortæller adm. direktør Christian Riber.
TRONDHJEM - De er startet som de frække drenge i klassen, der fik skæve blik fra den enorme lakseindustri i Norge. Men langsomt er Norcod kommet ind i varmen og bliver taget mere seriøst som fiskeopdrætter med en ny fiskeart på menuen.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Velhavere kaster 100 millioner mere efter norsk torsk
For abonnenter
