Detailhandel og foodservice reagerer med stor alvor på kødskandale
Afsløringen af, at kødkoncernen Skare ikke kan dokumentere sporbarheden på 250 ton gammelt kød, får nu flere aktører i den danske detail- og foodservicebranche til at reagere med ”stor alvor.”
Af Sebastian Schlüter Jacobsen, Simone Scheuer-Hansen
I dag kan FødevareWatch og AgriWatch afsløre, at kødkoncernen Skare Meat Packers er blevet politianmeldt af Fødevarestyrelsen for at have 250 ton gammelt kød liggende, som selskabet ikke kan dokumentere sporbarheden af. Dele af kødet stammer helt fra 2010.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
250 ton gammelt kød beslaglagt hos kødkoncernen Skare
For abonnenter
