Det er nærmere 17 pct. frem for 39 pct. af rekrutteringsforsøgene i restaurant- og hotelbranchen, der mislykkedes i halvåret fra september sidste år til og med februar i år.

Det mener fagforbundet 3F’s cheføkonom, Frederik Imer Pedersen, som har gennemgået den rapport, der har undersøgt rekrutteringsproblemer for blandt andet restauranter i den pågældende periode.

Til mediet Turistmonitor udtaler han, at 22 pct. af stillingerne rent faktisk blev besat, men af en anden profil end den, der oprindeligt blev søgt, og dermed mener han, at det kun er 17 pct. af jobopslagene, der ikke blev besat – og at der er blevet tegnet et skævt billede af problemets omfang:

”Det vil sige, at langt, langt de fleste gange bliver stillingerne alligevel besat. Det er af nogle typer, som måske ikke 100 procent har de kvalifikationer, der i første omgang har været efterspurgt, men de bliver besat. Hvis ikke man tager højde for det, begår man en kæmpe fejl og tegner et skævt billede.”