Watch Medier

Nye tal: Årets høst bød på historisk høje udbytter

De to store kornafgrøder, vårbyg og vinterhvede, fik rekordhøje hektarudbytter i 2022, mens den samlede kornproduktion landede såvel over sidste års høst som over det gennemsnitlige niveau, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Normalt anvendes mere end 70 pct. af den danske kornhøst til foder, mens 15-20 pct. går til eksport. Resten fordeler sig på udsæd, mel og gryn samt industriforbrug. | Foto: Jens Dresling

Den samlede danske kornproduktion landede på 9,6 mio. ton i år.

Et niveau, der ligger over både sidste års høst på 8,7 mio. ton og 4 pct. højere end normalhøsten på 9,2 mio. ton, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Kornhøsten var præget af rekordhøje hektarudbytter for vinterhvede og vårbyg. Vårbyg lå således på 68 hkg/ha, hvilket var 20 pct. over normaludbyttet. Vinterhvede lå med 87 hkg/ha 12 pct. højere over normaludbyttet.

Samtidig blev rapsproduktionen den hidtil største med 894.000 ton. Det er en stigning på 37 pct. fra 2021, som skyldes både større arealer med raps og rekordhøje hektarudbytter.

Enten rekordhøst eller skuffende: Store udsving i majshøsten i år

Høsten af korn i 2022 ramte derfor niveauet som i 2019 og 2020.

Når den samlede kornproduktion alligevel kun havnede lidt over normalen, skyldes det årets markplaner, skriver Danmarks Statistik. Det samlede kornareal faldt 4 pct. fra 1.360.000 ha i 2021 til 1.307.000 ha i 2022.

De højtydende vinterafgrøder udgjorde desuden kun 50 pct. af det samlede kornareal mod normalt over 60 pct.

Ny raps-rekord

På hovedparten af det reducerede kornareal blev der i stedet dyrket raps, hvor arealet steg 22 pct. fra 162.000 ha i 2021 til 198.000 ha i 2022.

Hektarudbyttet steg samtidigt fra 40 til 45 hkg/ha. Dermed steg produktionen af raps fra 651.000 ton i 2021 til 894.000 ton i 2022, hvilket er historisk rekord.

Stigningen i arealet med raps kan have været påvirket af høj salgspris på raps ved såtidspunktet i 3.-4. kvartal 2021. Salgsprisen er i fortsat stigning i 2022 og lå 25 pct. højere i 3. kvartal end samme kvartal året før.

Bælgsæd i vækst

Arealet med bælgsæd (hestebønner og markærter) steg en femtedel fra 32.000 hektar i 2021 til 39.000 hektar i 2022.

Produktionen steg hele 48 pct. fra 116.000 ton i 2021 til 172.000 ton i 2022, da hektarudbyttet steg fra 36 hkg/ha til 44 hkg/ha.

Bælgsæd udgjorde kun 3 pct. af det samlede areal med korn, raps og bælgsæd i 2022, men er steget fra at udgøre under 1 pct. for blot 10 år siden. Bælgsæd bruges bl.a. i det økologiske planteavlssædskifte til at samle kvælstof i jorden til efterfølgende afgrøder.

Mere fra Watch Medier

Læs også

Seneste nyt fra alle vores medier

Jobs fra alle vores medier

Se flere jobs

Se flere jobs