Fødevareøkonom forudser endnu værre prisudvikling: "Men det varer ikke evigt"

Forbrugerne kan se frem til flere prisstigninger på fødevarer, og de kommer til at ramme hårdt. Men derefter vil priserne blive normale igen - og det vil ske i den nærmeste fremtid, mener fødevareøkonom fra Københavns Universitet.

af ASGER SKOVDAL JEPSEN

Med markante og ukontrollerbare stigninger på fødevarer er vi i en decideret fødevarekrise.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler

Modtag vores daglige nyhedsbreve

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Del artikel

Relaterede artikler

Indien melder sig klar til at eksportere fødevarer i kølvandet på krigen i Ukraine
For abonnenter
Knaphed på madolie presser producenter: "Virkelig svær situation for virksomhederne"
For abonnenter
Slagtere og bagere frygter prisstigninger: “Smertegrænsen er overskredet for længst”
For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Thor Skov Jørgensen, adm. direktør for Coop Danmark, sætter store forandringer i gang kort efter sin tiltrædelse 19. juni. | Foto: Casper Dalhoff

Strategi

Coops nye spareplan: Sælger 35 butikker og fyrer 170

De markante ændringer, der påvirker både butiksnet og medarbejdere, skal give Coop besparelser for et trecifret millionbeløb.

Salling Group køber 35 butikker og overtager ansatte fra flere Coop-kæder

Coops frasalg kan sætte skub i Salling Groups ekspansion

For abonnenter

Netto er landets største dagligvarekæde målt på butikker og en del af Salling Group, der også står bag Føtex og Bilka. | Foto: Thomas Borberg // Politiken

Opkøb

Coops frasalg kan sætte skub i Salling Groups ekspansion

Jesper Pagh, driftsdirektør i DLG, forudser, at grovvarekoncernen inden for en årrække er minoritetsejer i Sejet Planteforædling. PR-foto: DLG | Foto: Pr-foto Dlg

Opkøb

Planteforædlingsfirma skal på opkøbsridt med Novo-penge i ryggen

For abonnenter

"Handlen lader sig kun gøre, fordi vi driver en sund og økonomisk stærk virksomhed, der tillader os at gribe muligheder i markedet, når de opstår,” siger adm. direktør i Salling Group, Anders Hagh. | Foto: Emilie Toldam Futtrup

Opkøb

Salling Group køber 35 butikker og overtager ansatte fra flere Coop-kæder

For abonnenter

Bernd Griese forlader Harboes bestyrelse. | Foto: Mik Eskestad

Headhunter

Bernd Griese træder ud af Harboes Bryggeris bestyrelse

Regeringen præsenterede ved et præssemøde hos Lundbeck sit udspil til blandt andet et højere fradrag for udgifter til forskning og udvikling. Nu er der flertal i Folketinget. | Photo: Emil Nicolai Helms

Politik

Politisk flertal indgår aftale om bedre rammevilkår for virksomheder

For abonnenter

Store pengetanke afviser at fortælle om deltagelse i Zealand Pharmas aktiesalg

Danske børsregler kan tvinge Zealand Pharma til at sætte navn på investorer.

For abonnenter

Thor Skov Jørgensen tiltrådte som ny adm. direktør i Coop den 19. juni. En af hans første opgaver bliver at føre koncernen gennem en større fyringsrunde. | Foto: Pr/coop

Coop foretager fyringsrunde og frasælger butikker til Salling Group

Coop ventes torsdag at melde ud om drastiske forandringer, der betyder både afskedigelser på hovedkontoret i og frasalg af et stort antal butikker – primært fra discountkæden 365discount.

For abonnenter

Lensgreve Bendt Wedell (tv.) ejer Wedellsborg og Frijsenborg. | Foto: Ernst van Norde

Lensgreves overskud bryder med vækstkurven

Resultatet af den primære drift i Bendt Wedells selskab, Wefri, holder ikke den opadgående kurve, men egenkapitalen nærmer sig støt 1 mia. kr.

For abonnenter

Mobilselskabet Oister udstillede fra fredag til i går hemmelige data fra 246.000 kunder, skriver mediet MereMobil.dk. | Photo: Jens Dresling/Ritzau Scanpix

Medie: Oister udstillede 246.000 kunders hemmelige data

Fra fredag til i går kunne hemmeligholdte navne, adresser og telefonnumre findes på oplysningstjenesten 118.dk.

For abonnenter

Novo Nordisk tager milliardnedskrivning efter floppet studie med blodtryksmiddel

Novo Nordisk købte lægemiddelkandidaten af KBP Biosciences i 2023. (Opdateres)

Pia Werner Alexandersen forlader Nykredit til fordel for AP Pension, hvor hun 1. oktober træder ind i direktionen. | Foto: Pr/ap Pension

AP Pension henter nyt medlem af direktionen fra Nykredit

Pensionsselskabets direktion vokser fra tre til fire medlemmer, når nyt medlem tiltræder i oktober.

For abonnenter

Læs også

Opkøb

Coop foretager fyringsrunde og frasælger butikker til Salling Group

Coop ventes torsdag at melde ud om drastiske forandringer, der betyder både afskedigelser på hovedkontoret i og frasalg af et stort antal butikker – primært fra discountkæden 365discount.

For abonnenter

Opkøb

Salling Group køber 35 butikker og overtager ansatte fra flere Coop-kæder

Både Netto og Føtex får udvidet butiksnettet, når Salling Group nu køber 35 Coop-butikker. Konkurrencemyndighederne skal dog først godkende handlen.

For abonnenter

Opkøb

Coops frasalg kan sætte skub i Salling Groups ekspansion

Nedskæringerne i Coop vil kunne sætte fart på Salling Groups butiksekspansion, der ellers har stået stille i Danmark.

Resultater

Lensgreves overskud bryder med vækstkurven

Resultatet af den primære drift i Bendt Wedells selskab, Wefri, holder ikke den opadgående kurve, men egenkapitalen nærmer sig støt 1 mia. kr.

For abonnenter

Opkøb

Planteforædlingsfirma skal på opkøbsridt med Novo-penge i ryggen

Grovvarekoncernen DLG vil på sigt blive minoritetsaktionær i planteforædlingsselskabet Sejet, der netop har fået Novo Holdings med i ejerkredsen og skal investere stort de kommende år.

For abonnenter

Strategi

Coops nye spareplan: Sælger 35 butikker og fyrer 170

De markante ændringer, der påvirker både butiksnet og medarbejdere, skal give Coop besparelser for et trecifret millionbeløb.

For abonnenter

Job

Kreditcontrollere til nyt team i Kredit

Privatrådgiver til Hornslet / Løgten/Skødstrup

Account Manager med højt salgsdrive

Lokal erhvervsrådgiver til Bornholm

Kunderådgiver til Lyngby

Erhvervsrådgiver til Højbjerg

Chef for realkredit og erhvervsfinansiering i Forretningssupport

ESG Finance Manager

Kunderådgiver til Helsingør

Privatrådgiver til Højbjerg

Data Project Coordinator til Data og Modeller

Se flere jobs

Fødevareøkonom forudser endnu værre prisudvikling: "Men det varer ikke evigt"

Læs hele artiklen

Med din prøveperiode får du:

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Del artikel

Relaterede artikler

Indien melder sig klar til at eksportere fødevarer i kølvandet på krigen i Ukraine

Knaphed på madolie presser producenter: "Virkelig svær situation for virksomhederne"

Slagtere og bagere frygter prisstigninger: “Smertegrænsen er overskredet for længst”

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Forsiden lige nu

Coops nye spareplan: Sælger 35 butikker og fyrer 170

Coops frasalg kan sætte skub i Salling Groups ekspansion

Planteforædlingsfirma skal på opkøbsridt med Novo-penge i ryggen

Salling Group køber 35 butikker og overtager ansatte fra flere Coop-kæder

Bernd Griese træder ud af Harboes Bryggeris bestyrelse

Politisk flertal indgår aftale om bedre rammevilkår for virksomheder

Store pengetanke afviser at fortælle om deltagelse i Zealand Pharmas aktiesalg

Coop foretager fyringsrunde og frasælger butikker til Salling Group

Lensgreves overskud bryder med vækstkurven

Medie: Oister udstillede 246.000 kunders hemmelige data

Novo Nordisk tager milliardnedskrivning efter floppet studie med blodtryksmiddel

AP Pension henter nyt medlem af direktionen fra Nykredit

Læs også

Coop foretager fyringsrunde og frasælger butikker til Salling Group

Salling Group køber 35 butikker og overtager ansatte fra flere Coop-kæder

Coops frasalg kan sætte skub i Salling Groups ekspansion

Lensgreves overskud bryder med vækstkurven

Planteforædlingsfirma skal på opkøbsridt med Novo-penge i ryggen

Coops nye spareplan: Sælger 35 butikker og fyrer 170

Job