Resultater

Trestjernet michelinrestaurant lander endnu et millionunderskud

Selv om der er fremgang at spore for indehaveren af tre michelinstjerner, lyder årsresultatet hos restaurant Geranium igen på et minus i millionklassen. Samlet er underskuddet de seneste to år løbet op i 11 mio. kr.
Køkkenchef og medejer Rasmus Kofoed i midten. | Foto: Joachim Adrian/Ritzau Scanpix.
Køkkenchef og medejer Rasmus Kofoed i midten. | Foto: Joachim Adrian/Ritzau Scanpix.
af SIMONE SCHEUER-HANSEN

Indehaveren af tre stjerner i Michelin-guiden, Geranium, lander endnu engang et underskud i millionklassen oven på det første coronaår 2020, der i den grad ramte toprestauranten på pengepungen.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Job