Vilde hvedepriser tester smertegrænsen i brødsektoren

En måned inde i Ruslands invasion af Ukraine fortsætter hvedepriserne på et historisk højt niveau, hvilket i Danmark især udfordrer bagervirksomheder og andre dele af fødevaresektoren. Spørgsmålet er, hvor meget brødpriserne kan hæves.
Foto: Stine Bidstrup/ERH
Foto: Stine Bidstrup/ERH
AF TORBEN SALOMONSEN OG MANON SKOV BUCH

Siden Ruslands angreb på Ukraine for en måned siden har råvaresituationen på fødevareområdet fået voldsom opmærksomhed.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også